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🇨🇭Chasselas

Chasselas – der Schweizer Weisswein-Klassiker

Chasselas – im Wallis als Fendant bekannt – ist die meistgebauten Rebsorte der Schweiz. Der Wein ist meist trocken, neutral bis mineralisch und passt zu fast allem: Fondue, Raclette, Fisch, Salat und leichten Vorspeisen.

Warum Chasselas so beliebt ist

Wenig Eigengeschmack bedeutet maximale Flexibilität am Tisch – Chasselas überdeckt keine Speisen.

Gute Fendant-Weine zeigen Zitrus, Steinobst und eine salzige Mineralität, besonders aus dem Wallis und Waadtland.

Fondue, Fisch & Alltag

Zum Käsefondue und Raclette ist Fendant die traditionelle Wahl in der Schweiz.

Zu Weissfisch, Garnelen und Sommersalat punktet er durch Frische und moderate Säure.

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Chasselas – der Schweizer Weisswein-Klassiker zählt zu den meistgesuchten Rebsorten auf Wein-Finder.ch — als weisswein aus Lavaux, La Côte, Genfersee. Neutraler, mineralischer Weisswein — der Schweizer Standard für Apéro und Küche. Typische Suchen: Fendant kaufen, Chasselas Schweiz, Gutedel Preis.

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Häufige Fragen

Chasselas oder Fendant – was ist der Unterschied?+

Fendant ist die walliserische Bezeichnung für Chasselas. Inhaltlich dieselbe Rebsorte.

Welcher Wein passt zu Fondue?+

Chasselas/Fendant ist der Schweizer Standard. Trocken, neutral, nicht zu schwer – genau richtig zum Käse.

Chasselas in Aktion — wo finde ich Rabatte?+

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