Sauvignon Blanc – frisch und aromatisch
Sauvignon Blanc ist weltweit beliebt für seine lebendige Säure, Grapefruit und Stachelbeer-Aromen. Er passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salat, Spargel und leichten Sommergerichten.
Neuseeland, Loire & Schweiz
Neuseeland liefert intensive, tropische Stile; die Loire (Sancerre) ist mineralisch und elegant.
Schweizer Sauvignon Blanc aus dem Wallis oder Waadtland ist oft knackig und food-friendly.